ingredientes
3 huevos
1 lata de albillas (guisantes)
1 cebolla pequena
1 diente de ajo
una pizca de laurel
sal
una tacita de perejil picadito
una cucharada de aceite de oliva
una cucharadita de vino blanco
Modo de preparacion
En un bol mezcle todos los ingredientes, prepare un molde de hornear, engraselo y vierta la mezcla en el, introduzcalo en el horno hasta que la mezcla este cocida.
Saque la tortilla del horno y sirvala caliente