Ingredientes
1 lata de ostiones ahumados
1/4 de cebolla morada
1 cucharadita de alcaparras
1 cucharadita de mostaza dijon
1 queso crema grande
una pizca de pimienta
1 baguette rebanado y tostado.
6 rebanadas de queso gouda
Modo de preparacion
En un bol vierta el queso crema, los ostiones ahumados, la cebolla morada cortada a la brunoise, las alcaparras, la mostaza dijon y la pimienta, mezclelo todo bien hasta lograr una pasta homogenea.
Unte las rebanadas con el dip y coloque las rebanadas de queso encima.
Engrase ligeramente una bandeja de hornear, coloque las rebanadas de baguette con el dip e introduzcalo al horno fuerte (450 grados F) por un par de minutos para que el queso se funda solo un poquito (no lo deje derretirse).
Sirvalas y disfrutelas.