Ingredientes
tres bisteces de 1/4 de libra cada uno
1 naranja agría
1/2 libra de mantequilla
1/2 cucharadita de sal de ajos
1/2 cucharadita de oregano
Modo de presentación:
Coloque los bisteces en un recipiente, agregue el jugo de naranja y cubralo con un plastico y refrigerelo por dos horas.
Tome los bisteces y espolvoreelos con sal de ajo y oregano, coloquelos en la plancha bien caliente y dorelos por ambas caras de acuerdo con su gusto.
Sirva cada bistec con cebollas asadas, tajadas de aguacate, arroz blanco, platanos fritos y disfrute de un platillo excelente.